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秋季水果。西梅在每年的8-9月份成熟上市。西梅别名是加州西梅,外形和杏梅十分类似。目前分为四个品种,分别是红西梅、蓝蜜西梅、法兰西西梅和女神西梅。其中蓝蜜西梅一般在8月底上市,而女神西梅比较晚,要等到9月中旬成熟。
为什么西梅吃起来像李子
西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是一旦熟透了之后也会很甜的,西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,分辨的时候记得李子是圆形的,而西梅则是椭圆形的。