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蜂蜜的外观仔细观察蜂蜜的外观,一般来说,土蜂蜜是非常的粘稠的,而意蜂蜜则看起来很稀释,水分会比较大,因此,很容易辨别出来。蜂蜜的颜色仔细观察蜂蜜的颜色,一把来说,意蜂蜜的颜色是白色一种,而土蜂蜜则含有奶白色、红色和黄色等颜色,土蜂蜜的颜色比较多种。口感方面土蜂蜜有一股浓烈的草药气味,而口感酸酸甜甜的,而意蜂蜜的口感就是甜的,意蜂蜜的口感也不如土蜂蜜。成分方面土蜂蜜是一种混合蜂蜜,其中包括了蜂蜡、划分和蜂胶等成分,而意蜂蜜就显得比较单一了,大概只含有花粉成分,因此,成分较为单调。