选择容器,准备好种植蒜苗的容器,可以选择泡沫箱,也可以选择花盆。对于种植容器没有太多的要求,保证能种植即可。买来整头的大蒜,买的时候,最好买老蒜,不要买新蒜,如果是发芽的老蒜最好,选头大瓣少的,这样,每棵蒜比较壮实,容易成活。把整头蒜剥去外衣,用手轻轻掰成一瓣一瓣的,注意不要伤到每瓣蒜的皮。在花盆里放上土,把蒜一瓣一瓣地均匀码放在土中,一半在土下,一半在土上面,发芽的一头朝上。种好后,浇透水,然后就静等它慢慢发芽了,只要温度和湿度可以,有几天就可以发芽了,蒜苗长势很快,长高后,割去一茬,接着再浇水管理,就会不断有蒜苗吃了。