优点:爱莎柑橘和金秋砂糖橘相比,一般成熟期在同地区里会提前10天,而且糖度也会高1-2度左右,而且它的果实比金秋砂糖橘会更大一些,优点非常明显。爱沙柑橘与由良蜜桔对比,爱沙的口感要比由良更好,糖度没有由良高,果型比由良好看,成熟时间由良要更早一点,最后,爱沙柑橘和爱媛38号相比,本身爱沙柑橘就是爱媛38号的后代,所以,自然在某些方面是遗传了爱媛的优点。
缺点:爱莎柑桔果型小、果皮薄,运输时要注意碰撞损坏;糖度高,酸度低,口感过甜而缺少回味;作为一个新品种,目前还没有大面积推广,只是小面积试种,没有较为成熟的种植技术。
爱莎柑桔的果实圆球形或高扁圆形,平均单果重86g,果面光滑,果皮红色,油胞平而小,肉质细嫩,品质优良,可溶性固形物11.8%,可滴定酸0.45%,种子数3粒左右,基本属于商业无核的品种。