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视情况而定。如果是因为耙耙柑没有完全成熟所导致的,那么建议可以将耙耙柑放在密封的纸箱中,再在里面放入几个已经完全成熟了的苹果和香蕉,这样可以促进耙耙柑的成熟,经过放置之后,耙耙柑的甜度也会有所上升。但是如果耙耙柑是因为果实发育不完全所造成的发酸,那么经过放置之间,是无法使其变甜的,建议可以加工成果汁来进行食用。
与味甜的食物一起吃如果是枇杷的品种原因而导致口感酸的话,那么放一段时间它也不会变甜的,建议可以将它与其他味道比较甜的食物一起食用,中和其酸味,如:苹果、蜂蜜、冰糖、雪梨等。