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没有变质就能吃。甘甜是一种水分充足并且含糖量较高的水果,工业上会用来制作白砂糖,而高糖的环境下会让甘蔗相对不容易变质,比较耐储存,但高糖的环境也会容易招蚂蚁、蟑螂等害虫的侵食。
所以如果削皮后的甘蔗是密封装好的,无论是常温环境还是冷藏环境,一般放到第二天还可以继续食用,还没有出现变质的情况,只是表面会变得干燥一些;但如果削皮后的甘蔗是敞开放置的,那在晚上可能会有蚂蚁、蟑螂等虫子爬过的可能,此时的甘蔗看起来干净,但也可能会有细菌等有害物质,不建议再继续食用。