大约可以保存2-3个月左右。虽然甘蔗的营养丰富,但去皮的甘蔗比较容易滋生细菌微生物,但甘蔗在带皮的情况下,可以隔绝外界细菌微生物的侵袭,减缓甘蔗变质的速度,并且甘蔗属于秋冬季节的水果,温度较低,细菌微生物没有那么活跃,所以带皮的甘蔗在保存良好的情况下,能放2-3个月左右。
甘蔗的形态特征
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,有紫、红或黄绿色等;叶子丛生,叶片有肥厚白色的中脉;大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛,长圆形或卵圆形颖果细小。