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甘蔗糖分多,去皮后容易滋生细菌,放冰箱保存最好。 用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住再放进冰箱保鲜层储存。不管是弃皮的甘蔗,还是没有去皮的甘蔗,都可以放入冰箱进行冷藏保存。但是必须把它放入到保鲜袋或者保鲜盒当中,这样的话防止串味,也不会使得表面的水分给蒸发掉,一般放到冰箱一到两天不会容易变坏,那么时间久了之后,它的口感以及它的水分还是会发生一些变化,所以应该尽早食用完。