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1、大小:奉节脐橙并非越大越好,以直径75——90mm为奉节脐橙王宜,90以上皮较厚。
2、形状:根据品种不同,脐橙有圆球形或椭圆球形,但都要求中心大致对称,果形比较端正。否则即有一半不好吃,或一半皮厚。
3、色泽:奉节脐橙一般为橙色或橙红色,优质脐橙要求着色均匀,无明显深浅变化。
4、表皮:脐橙表皮应光滑,没有油包下陷现象。
5、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。
6、味道:奉节脐橙入口脆嫩化渣,鲜甜可口。
7、商标:请认准奉节脐橙产地证明商标。