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过年杀猪是农村的一种传统习俗。过年是中国人的传统大节,每逢过年所有在外打拼的务工人员都回家团聚。亲朋好友相互走动,吃饭,请客,办喜事所需食材的量很大。还有自己家里面养的猪比在外面的买的猪肉好所以农村人大多数都有自己在家养猪到过年的时候来杀。而且在杀猪是的时候也会有很多人围观的事情,小孩子最喜欢跑到最前面去,为的是要那个猪里面的一个器官,可以吹泡小孩子们都会抢着要那叫一个热闹。
还有就是有的地方的农村过年杀猪除了过年之外还有的用来祭拜代表着新的一年的到来新的气象。