为啥不许个人销售年猪

2生活百科 2022-12-22 11:31:42

不许私自贩卖年猪的原因，其实还是为了食品安全。农民饲养年猪需要到市场上市售卖，首先要经过防疫部门检疫，其次是要对猪肉质量进行检验，检验均合格后，盖两章，取得两证，没有经过检疫私自出售，则存在着食品安全隐患。

未经检疫的猪肉有食品安全风险。我们大多数农村人饲养生猪，一般都是传统养殖，也不会添加违禁品，但如果没有检疫关卡，黑心养殖户为了获得高利润，会在饲料中添加违禁品瘦肉精，如果允许农民未经检疫售卖猪肉，便会有人添加瘦肉精喂养生猪，造成食品安全风险。

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