个人杀年猪违法吗

2生活百科 2022-12-22 11:29:58

个人杀年猪违法吗？要弄清楚这个问题，首先得弄清楚相关法律。《生猪屠宰管理条例》第十八条规定：从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位销售、使用的生猪产品，应当是生猪定点屠宰厂（场）经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。

这里边关键信息是，个人可以杀年猪，但是不能售卖，如果要在市场上销售，不能自己宰杀，必须在生猪定点屠宰厂宰杀。该《条例》规定目的是为了保障老百姓的食品安全。试想，如果随处宰杀生猪，肯定不环保，会污染环境。另外，不经检疫的猪肉流入市场，食品安全无从保障。

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