1、放入冰箱冷藏:煮熟的板栗放入冰箱,可以冷藏3天,要吃的时候,再拿出来加热,但一定要尽快吃掉,超过三天后,栗子可能会变质了。
2、把栗子放在通风透气的地方晾干水分:煮熟的栗子,本身会带有很多水分,一定不能堆积起来,要放在通风透气的地方晾干水分,或者放在窗台上晒一晒。
3、把板栗子放在沙堆里存储:煮熟的栗子,要先放在通风透气的地方,晾干水分之后,如果栗子没有煮破皮,就可以选择放入沙堆中保存,一层板栗,一层沙子,这样间隔开。
4、在存储栗子之前,都要经过晾干水分,炒干水分、杀虫等步骤,才可以进行存储,栗子本身存储时间都不会太长,最好可以吃多少,煮多少,因为经过第二次加热的栗子,营养价值都会丢失很多的。