西红柿可以生吃吗

西红柿是可以生吃的，这一点毋容置疑。可以榨成西红柿汁饮用，这样既能够很好的吸收西红柿里面的营养成分，身体还能够很好的吸收与消化。西红柿里面含有非常丰富的番茄红素，这种天然的色素能够起到一个抗氧化的作用，生吃的话这种天然的色素也能够适用于人体，不但能够保护心脏减少冠心病的发生，还能抵御癌细胞的效果。西红柿虽然功效很多，但是每天的饮用量是要适当控制的，一天不要超过两个西红柿汁的饮用量，且这里面不要加入白糖或者是食盐之类。生吃西红柿的时候是不能够空腹吃的，这样对胃肠会产生一种刺激，尤其是胃酸过多的人群，一旦空腹吃西红柿的话，会造成胃酸过多的情况。