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先用流动水冲洗整串葡萄,冲掉上面的灰尘和小虫。然后用剪刀把葡萄剪成一颗一颗的,每颗葡萄要留一小段果蒂,以防细菌进入。将剪好的葡萄珠放在盆中,加入面粉,轻轻抖动盆,让面粉粘在葡萄上面。在盆中放入清水,用手搅拌葡萄,使面粉水能洗到每一颗葡萄,葡萄的皮就能洗干净了。将面粉水倒掉,换上清水再清洗两遍,葡萄就彻底洗干净了。