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首先,用刀子在石榴顶部横着切一刀,将石榴上方的盖削下去。然后再用小刀在石榴皮上均匀地划开几个口子。划开口子后,用手将石榴一瓣一瓣地掰开,将石榴分成几瓣。将石榴掰成几瓣后,石榴籽就露出来了,就可以品尝石榴籽了。
石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5~7m,一般3~4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。