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在石榴的顶部用刀刻一圈。将中间的芯处理掉。在石榴的底部慢慢沿圈切开皮,别太深切开皮连果肉即可。用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮。用刀尖轻轻划石榴的白筋。沿着切好的形状微微掰开。不用费力,轻轻一掰就开了。石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5~7m,一般3~4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。