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刺猬在夜间活动,以昆虫和蠕虫为主要食物,一晚上能吃掉200克的虫子,其他时刻也吃鸟蛋、蘑菇、草根、坚果、瓜和小蛇等。刺猬是属于猬亚科的一类猬形目哺乳动物的统称,共有5个属。中国最常见的有黑龙江刺等。刺猬在苏南民间又被叫做"偷瓜獾",体肥矮、爪锐利、眼小、毛短,浑身有短而密的刺。物种分布刺猬家族广泛分布于亚洲、欧洲和非洲等“旧大陆”,并被人为引进新西兰。在新西兰,身为一种引进动物的刺猬没有天敌,于是过度的繁衍使之逐渐成为一种灾害。因为主要食物“虫子”不够,它们开始搜寻蜗牛、蚯蚓和鸟蛋等作为食物。