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豆角上面有斑点还能吃吗
1、豆角上长斑点是可以使用的,豆角上的斑点多是由于虫斑导致的,当虫子在豆角上爬过产生氧化作用就会出现斑点。
2、豆角上出现斑点并不会影响到豆角的营养成分,豆角中含有大量的维生素,能够有效的满足人体对维生素的所需,大量的服用维生素能够提高人体的免疫力。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。