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奶油奶酪过期还能用吗
1、奶油奶酪过期不能用。
2、过期3-5个月的奶油和奶酪虽然表面可能看不出什么,但里面的添加剂和防腐剂失效,其残留的化学物质极易氧化,微生物也容易滋长,这些都容易产生无法预知的变化,很有可能会给食用者造成很大的危害。奶油和奶酪的保质期一般是七天左右,长的话能保存2周左右。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。