手机移动版
微信公众号
微信小程序
烤生蚝要去内脏吗
1、生蚝在烤之前是要先去掉内脏部位的,因为生蚝的内脏里面含有许多生蚝的消化物以及泥沙等脏东西。
2、且现在海水污染比较严重,生蚝的内脏里面可能还会有一些重金属元素,因此生蚝的内脏是不能食用的,不然就会对健康造成不好的影响。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门。双壳纲,牡蛎目,牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。