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杂粮饭和白米饭的区别
1、同等重量的杂粮饭和米饭比较,米饭的热量比杂粮饭还是要高一些的。
2、因为杂粮饭跟米饭相比较,两者除了都含有碳水化合物外,杂粮饭最大的特点就是它里面含有的膳食纤维比米饭的含量多,另外杂粮饭热量的释放速度比较慢,最终提供的能量比实际含有的热量还会低一些。
米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭,又称白饭,或简称饭。在香港的酒楼和茶餐厅,白饭亦有俗称为靓仔,来源已不可考。