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吃蓝莓要剥皮吗
1、不用剥皮。
2、蓝莓的个头不大,果皮和果肉紧紧挨在一起,剥皮是一件非常麻烦的事情,而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质,剥皮吃也会损失营养,因此吃蓝莓通常不用剥皮。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,蓝莓栽培最早的是美国,但至今也不到百年的栽培史。
蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生,树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。通常由7-10朵花组成,花两性。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色。