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1、其中黑皮甘蔗的话，它偏向于温性一些，而我们所吃的青皮甘蔗则偏向于凉性，也就是寒性，所以说青皮甘蔗不能够多吃。 2、青皮甘蔗这种寒性的食物的话，如果说我们的体质属于那种温热的，那么吃一些的话，可以综合一下我们体内的冷热，但是如果说属于一些寒性的体质，那么尽量是少吃的。
甘蔗，甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。
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