1、喝脱脂牛奶没有什么危害,只是从营养角度看,相比于喝全脂牛奶而言,这是一种损失。脱脂牛奶是为控制体重的人士生产的一种牛奶产品,其脂肪含量和热值都要比普通牛奶低。
2、牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
3、牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。