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烂苹果削掉多少最安全
1、一般正常情况下苹果一旦出现了腐烂之后,即使只是一小块,也是不建议再进行食用的,因为这个苹果已经被菌类感染,即使削掉了腐烂的部位,也不能吃。
2、苹果是蔷薇科苹果属植物,味甘酸性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、苹果酸以及多种矿物质化合物,营养价值以及食用价值比较高,很多人在苹果烂掉一部分的时候,会把烂掉的部分削掉,然后进行食用,但其实这样做是不对的,苹果一旦腐烂就会滋生细菌以及微生物,时间一长就会扩散到整个苹果,导致污染。