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1、金骏眉属于红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山桐木村,金骏眉为手工制作,并且每500g茶叶需要上万颗茶叶鲜芽尖,因此属于茶中珍品,金骏眉的外形细小,颜色为金、黄、黑三色相间,冲泡后茶汤呈现金黄色。
2、金骏眉是采用新鲜茶芽最嫩的地方,经过复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成,是难得的茶中珍品。金骏眉炒了之后外观略带金黄色,和普通红茶有点不同,普通红茶泡出来的汤水颜色一般是红色,而它泡出来的汤汁颜色却是呈现金黄色。