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柿子如何去涩
1、用白酒去涩。首先将柿子放入碗中,白酒装入喷壶中,柿子喷上白酒,盖上保鲜膜,密封两天,取出柿子。
2、用米去涩。首先我们需要准备一小缸米,然后将柿子放入米缸,需要完全埋入米中,静置三天,最后取出柿子即可。
柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。