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发霉的红薯切掉还能吃吗?
1、根据情况而定。
2、如果红薯只是有很小一部分出现发霉的情况的话,那么用刀削去发霉的部分,剩余部分还是可以继续食用的。
3、如果红薯发霉部分较大或者是有多个霉点的情况,那么就不建议继续吃了。
红薯水煮还是蒸的好吃
根据自己的口味来判断。红薯的烹饪方式有很多,可以烤、蒸、煮、炒等等,其口感也十分丰富,相对来说水煮和蒸是比较常见的方式,这两者对比来,从好吃的角度出发,蒸着吃口感比较香甜,水煮着吃口感比较水润与糯,所以是根据自己的口味来决定。