沙律酱和沙拉酱的区别

2生活百科 2022-04-25 16:15:44

今天在做沙拉吃的时候，妹妹问我沙律酱和沙拉酱的区别是什么

沙拉酱和沙律酱区别为：原料不同、食用性不同、性质不同。

1、沙拉酱的原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。沙律酱是用沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油等为原料制成。

2、添加沙拉酱到已经调理好的菜肴作为配料，不直接食用。沙律酱可以作为凉拌菜直接食用。

3、沙拉酱是用来调味的。沙律酱是伴随主菜的一道凉拌配菜。

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