头伏饺子是什么意思

2生活百科 2022-04-25 14:09:43

朋友在书上看到了头伏饺子，请问：头伏饺子是什么意思？

: 匿名用户; 2022-04-25

头伏吃饺子是传统习俗，每逢伏天，饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。另外，头伏吃饺子，寓意“元宝藏福”。人们在“头伏”吃饺子，希望能平安度夏。伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，即可开吃。

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