和红薯很像的水果叫什么

2生活百科 2022-04-22 14:36:17

朋友说很想吃水果，请问：和红薯很像的水果叫什么？

: 匿名用户; 2022-04-22

和红薯很像的水果叫雪莲果。雪莲果是菊科多年生草本植物，削皮后可直接生食，与红薯长得十分相像，如果没有见过雪莲果的人从外表看，可能会误认为它是红薯。雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等。

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