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朋友很喜欢吃馒头之类的面食,请问:馒头是谁发明的?
馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期,诸葛亮平定南蛮之后,过江时受到了战死冤魂的阻拦。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神保佑生灵,但诸葛亮不忍用人头祭祀,于是用面粉加水捏成人头模样蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头。“馒头”一词最早单指含馅的馒头,“包子”一词始于宋代,“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”。