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朋友很喜欢吃生蚝,请问:生蚝可以放冰箱进行冷冻吗?
生蚝可以放冰箱进行冷冻,但生蚝容易变质,冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性,可以有效延长食物的可食用期限。生蚝一般指牡蛎,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,拥有利用牡蛎的悠久历史,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。