青西红柿能吃吗

2生活百科 2022-03-29 15:39:01

看到菜园里有青色的西红柿，请问：青西红柿能吃吗？

: 匿名用户; 2022-03-29

没熟的青西红柿不能吃。西红柿一般指番茄，番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。番茄的食用部位为多汁的浆果，它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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