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在网上看到了大片油菜花田,请问:油菜花什么时候开?
油菜花约在每年三月、四月份的时候开始开花,花期大约为三十天。受地域影响,陕南、川北以及江淮地区,到了3月底、4月初油菜花开放,一直能持续到5月初。越往北,油菜花开花时间越晚,北方的青海省甚至要到7月才开花。油菜花的原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。除此,油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。