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和朋友一起去超市逛逛,突然就问:“瓜蒌子是什么东西?”
瓜蒌子是葫芦科植物栝楼或双边栝楼成熟的种子。瓜蒌子是栝楼子的别称。
栝楼:呈扁平椭圆形,长12~15mm,宽6~10mm,厚约3.5mm。表面浅棕色至棕褐色,平滑,沿边缘有1圈沟纹。顶端较尖,有种脐,基部钝圆或较狭。种皮坚硬;内种皮膜质,灰绿色,子叶2,黄白色,富油性。气微,味淡。双边栝楼:较大而扁,长15~19mm,宽8~10mm,厚约2.5mm。表面棕褐色,沟纹明显而环边较宽。顶端平截。