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有个朋友买了很多吊瓜,想问一下,吊瓜怎么吃?
吊瓜可以制作红烧吊瓜、吊瓜饼、吊瓜滑炒鲜鸭片、吊瓜仔鸡、吊瓜肉饺子等。吊瓜一般指栝楼,是葫芦科、栝楼属多年生攀缘草本,吊瓜是一种非常清爽的蔬菜,味道和笋瓜类似,吊瓜果实近球形,熟时橙红色,分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南,生于海拔200-1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。