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朋友正在上课,学生问他:生石灰可以做食品干燥剂吗?
生石灰可以做食品干燥剂。生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,无论外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,具有极好的干燥吸湿效果。生石灰,又称烧石灰,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙;在沿海地区有用贝壳作原料,经烧制成壳灰,作生石灰用。