天梯是什么食物

2生活百科 2022-03-02 10:36:53

今天在散步的时候，朋友问我天梯是什么食物

: 匿名用户; 2022-03-02

天梯就是指的猪天梯。猪天梯就是猪头的口腔内上颚连接牙龈的那块肉，其实是一块软骨，把这肉取出来以后，看起来就像梯子一样，是一格一格的，因此得名猪天梯。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。也有人叫它猪天堂，猪巧舌，猪牙梗等，名字很多，各地的叫法不一样。猪天梯吃起来特别脆嫩，比猪耳朵还要脆上许多，咬下去嘎滋脆，除了用来涮火锅，最常吃的做法就是爆炒了，炒好的猪天梯很香辣脆爽，入口也没有任何奇怪的味道，脆爽可口，非常好吃。

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