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今天在包粽子的时候,朋友问我一斤糯米能包几个粽子
一斤糯米能包15个粽子左右,具体还是看你包的大小和馅料的多少。包粽子的糯米至少要泡3个小时左右。糯米泡的越久越好,糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。注意在浸泡糯米的时候,水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。