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家里人说想吃芒果,请问:切芒果的方法窍门是什么?
切芒果需要先用刀将芒果沿核的左右两边切开,接着将芒果无核的两边,用刀横切再竖切成网格状,然后轻微用力将芒果上翻,最后用刀将芒果沿果皮划下,放入盘中即可。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,核果大,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬;芒果为著名热带水果之一,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。