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朋友说想在家里自制烧烤,准备买材料,请问:烧烤用什么碳?
烧烤可以选用机制炭。机制炭由机器高温挤压成炭质棒状物,机制炭具有耐燃、无烟、无味的特性,在市场的不断发展、技术的不断升级的情况下,机制炭逐步取代了木炭机的市场,成为烧烤行业的主力军。机制炭,又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭,是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物,它密度大,热值高,无烟、无味、无污染、不爆炸、易燃,是国际上公认的绿色环保产品。