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朋友在水果店买水果,请问:鸭梨是什么东西?
鸭梨是一种白梨,为河北省魏县古老地方品种。鸭梨外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,鸭梨适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。山东阳信县是中外闻名的“中国鸭梨之乡”,栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“中国鸭梨之乡”。