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朋友想吃排骨汤,请问:高压锅炖排骨的时间是多久?
高压锅炖排骨的时间是15-20分钟。高压锅压排骨先要用大火煮5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候,再将大火调节至小火,小火慢炖15分钟,15分钟后将煤气灶关掉,等高压锅内的压强恢复到正常值时,打开即可。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨,上面还附有少量肉类,可以食用,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。