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朋友要去湖北旅游,想问一下,湖北特产有哪些?
湖北的特产有热干面、孝感麻糖、洪湖莲子、武汉鸭脖、麻洋糖心皮蛋等。热干面是八大名面之一,具有很强的代表性;孝感麻糖香味扑鼻,风味独特;洪湖莲子味道鲜美且富有嚼劲;武汉鸭脖有香、辣、甘、麻等特点;麻洋糖心皮蛋晶莹剔透,同时它又有软而不烂的特点。湖北菜是中国传统菜系之一,以烹制淡水鱼鲜技艺见长,以“味”为本,讲求鲜、嫩、柔、滑、爽,自成体系,被列为全国十大菜系之一。