花鲶鱼是什么鱼

2生活百科 2022-02-19 15:54:48

在菜单上看到了花鲶鱼，请问：花鲶鱼是什么鱼？

: 匿名用户; 2022-02-19

花鲶鱼是“鲈鱼”。鲈鱼，又称花鲶鱼、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用，肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，已成为名贵经济鱼类之一。

有用0 没用0 收藏分享给朋友

其它类似的问题

2022-08-17冰冻榴莲怎么快速解冻 51
2023-05-23紫苏叶不能和什么一起吃
2023-07-27哈密瓜长在树上还是地上82
2022-08-22速冻牛排需要解冻吗 70
2022-04-26舞龙的来历1
2022-04-25五级风是什么程度1
2022-02-18速滑鞋和轮滑鞋的区别8
2022-02-09魂牵梦萦什么意思
2022-03-31鲅鱼是深海鱼吗2
2022-02-19万圣节的由来和传说1
2022-02-18哪种动物的瞳孔是长方形的3
2022-04-0256个民族名称有哪些
2022-03-31男人的三从四德是什么5
2023-07-14米饭蒸多久就熟了2
2022-03-16桃胶是什么东西形成的1
2021-12-31固态纯粮酒是什么意思8

更多 +

大家正在看

团建是什么绿茶的种类黄河的起源在哪里面筋是什么南北方分界线孙膑的老师是谁小雪节气是几月几日椰子成熟的季节是几月中国有朝鲜族吗有关春联的常识新四有青年是哪四有薅羊毛什么意思