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今天在海鲜市场的时候,朋友问我水母能吃吗
水母的种类有很多,大部分有毒,不能食用,只有海月水母和海蜇可以吃。海蜇其实就是唯一的一种可以食用的水母,我们吃的海蜇皮其实就是我们看到的水母的伞状部位,我们吃的海蜇头其实就是水母的口腕部位,一般采取的烹饪方式都是用醋之类的进行凉拌。水母是水生环境中重要的浮游生物,包括刺丝胞动物钵水母纲、十字水母纲、立方水母纲动物。它的身体外形就像一把透明伞,伞状体边缘长有一些须状的触手,有的触手可长达20-30米。