粗粮有哪些

2生活百科 2022-02-16 14:47:21

朋友需要多吃一些粗粮，想问一下，粗粮有哪些？

: 匿名用户; 2022-02-16

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。注重搭配食用，如玉米粉、荞麦面可加上面粉蒸成糕或馒头，玉米与适量黄豆粉混合制作成窝头食用。粗粮可以熬成各种粥，也可以搭配不同粗粮熬粥，黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。

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