最早的农作物是什么

2生活百科 2022-02-14 17:12:42

之前看纪录片的时候，突然想到一个问题：人类最早种的农作物是什么？

: 匿名用户; 2022-02-14

人类最早种植的农作物是小麦。我国在世界上最早种植的农作物是水稻、粟。最早的种稻人是长江下游的中国先民。小麦是小麦属植物的统称，禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。

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